Employé Polyvalent de Restauration Rapide H/F - A.Drt Restauration.

Pour son restaurant aux Docks Vauban, B Chef (restauration burgers, bagels, salades bowls et pâtisseries...) recherche un équipier polyvalent de restauration pour travailler principalement en cuisine et en caisse / salle (H/F).

Vous assurerez les missions suivantes :

- Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes, assemblage des sandwiches, salades suivant les fiches
techniques).
- Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire.
- Gestion de la caisse (accueil client, prise de commande, encaissement)
- Service salle et nettoyage

Vous commencerez par une immersion professionnelle (convention France Travail) pour découvrir les conditions de travail.

Profil :
- Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e),
- Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe,
- Vous êtes persévérant(e) et organisé(e),
- Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire

Le restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche, de 10h à 23h. - 2 jours de repos consécutifs.
Contrat à temps partiel ou temps plein dans le cadre d'un contrat de professionnalisation (formation en distanciel quelques heures par semaine).

Experience: 3 Mois - en restauration rapide

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles de tenue de caisse,Types de sandwichs,Nettoyage de surfaces en cuisine,Accueil et service au comptoir,Gestion des stocks de condiments,Techniques de découpe de produits frais,Gestion des déchets alimentaires,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Répondre aux attentes d'un client,Réaliser un service en salle,Assurer un service client rapide et courtois,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Conditionner des produits,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide