Diététicien - Diététicienne H/F - France Travail
- Orléans - 45
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Au sein d'une cuisine centrale, qui produit chaque jour 14 500 repas pour les écoles de la ville.
Vous serez accompagné(e) par votre binôme en diététique
Vos missions :
- Réalisation des menus Scolaire, Collèges et portage du CCAS d'Orleans et Blois avec déclinaisons régim
- Assister aux commissions menues
- Réaliser les communications de changements de menus
- Suivi des indicateurs qualité de changements de menus avant et après commissions
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en tant que second(e) de cuisine
Compétences: Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé,Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels,Pratiquer un suivi diététique,Concevoir un menu selon une prescription médicale
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat