Pâtissier - Patissière H/F - Maison Regnault
- Montrabé - 31
- CDI
- Maison Regnault
Les missions du poste
Pour agrandir notre équipe en pâtisserie, Boulangerie artisanale Maison Regnault, cherche un ou une pâtissier/ère.
Production et mise en place de toute notre gamme de pâtisserie, ainsi que nos gâteaux de voyage.
Première partie de la journée consacrée à la mise en place, la seconde partie à de la production.
Travail d'équipe sous la responsabilité de notre chef pâtissière.
Dynamique, motivé(e), savoir faire preuve de discrétion.
Horaires variables du mardi au dimanche. 36 heures/semaine, de 6h à 12h. Heures supplémentaires fortement possibles.
Possibilité de travailler 1 dimanche sur 2. Travail tous les samedi.
SE PRESENTER A LA BOULANGERIE AVEC CV, du mardi au vendredi.
Prise de poste rapidement.
Expérience exigée de 4ans minimum.
Poste à temps plein, CDI.
Salaire expérience et convention.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Bac pro boulanger pâtissier,CAP pâtissier,Préparation de crèmes pâtissières,Techniques de glaçage,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Planifier les opérations de production selon les commandes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).