Responsable de Coordination Kiosques de Crêpes Alimentaires H/F - Douceurs Parisiennes

Dans le cadre du développement de nos kiosques de crêpes alimentaires à la Tour Eiffel Montmartre, nous recherchons un(e) Responsable de coordination chargé(e) de superviser et d'animer une équipe de managers opérationnels.

Missions principales :

- Vous aurez la charge de la gestion et de la coordination des responsables suivants :
- Gestionnaire de stock
- Gestionnaire de planning
- Responsable du réassort
- Autres managers opérationnels selon l'organisation.

- À ce titre, vos missions seront notamment :
- Coordonner et superviser le travail des différents managers
- Assurer la bonne communication entre les équipes
- Veiller au respect des procédures et des objectifs
- Analyser les performances et proposer des améliorations
- Participer à l'organisation opérationnelle quotidienne
- Gérer les priorités et résoudre les problématiques terrain.

- Expérience en restauration / tourisme/ événementiel
- Expérience confirmée en management d'équipe
- Excellentes capacités d'organisation et de communication
- Leadership, sens des responsabilités et réactivité
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Une expérience dans la gestion opérationnelle (logistique, commerce, distribution, etc.) est un atout

- Temps de travail: Temps plein 5/6 jours semaines suivant les saisons
- Poste basé à Paris 7ème et Paris 18ème (Tour Eiffel & Montmartre)
- Disponibilité immédiate souhaitée.

Experience: 1 An(s) - en restauration management

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Animer, coordonner une équipe

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.