Serveur - Serveuse H/F - la Trappola

Description du poste :

À propos du poste
Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité. Vous participerez à la bonne ambiance de notre établissement en offrant une expérience conviviale et professionnelle. Si vous avez une passion pour le service client et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

Accueillir chaleureusement les client(e)s et les installer ou les orienter selon leur demande
Prendre les commandes avec précision et efficacité, en veillant à répondre aux besoins spécifiques des client(e)s
Servir les plats, boissons et autres consommations en respectant les standards de qualité et d'hygiène
Assurer la propreté et l'entretien de la salle, des tables et du matériel utilisé
Gérer l'encaissement et rendre la monnaie avec rigueur
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et de food safety
Participer à la mise en place du service, notamment la préparation des espaces de travail si nécessaire
Horaires de travail :

- jeudi et vendredi : service du midi

- samedi : journée

Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative en serving ou dans un poste similaire. La connaissance des techniques de service, y compris le food preparation et le barista experience, sera appréciée. Vous avez un excellent sens du service client, êtes souriant(e) et à l'écoute. La capacité à travailler sous pression tout en restant professionnel(le) est essentielle. Une bonne maîtrise des règles de food safety est également requise. Vous aimez travailler en équipe, êtes dynamique/dynamique et souhaitez contribuer à offrir une expérience mémorable à nos client(e)s.

Lieu du poste : En présentiel - Lyon 3

Experience: 12 Mois

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Français souhaité,Italien exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).