Responsable Petit Déjeuner Polyvalent H/F - As'hotel

Nous proposons deux postes à mi-temps à 27h50.
Ce poste sera en alternance à savoir 1 semaine de 3 jours et une semaine de 4 jours avec un weekend sur 2 de repos.
heure de travail 5h45-14h, le weekend et jour férié 6h30-14h.
Descriptif du poste :
- préparer le service petit déjeuner en formule buffet
- assurer l'approvisionnement du buffet petit déjeuner
- ranger, nettoyer et préparer la salle de restaurant pour le service du midi
- clôturer les caisses restaurant et bar
- prise des réservations au planning hôtel
- gérer les plannings chambres et réservations sur les OTA (booking.com, etc)
- préparation des boissons bar et encaissements des clients du restaurant

Vos atouts :
Vous êtes ponctuel, rigoureux, aimer travailler en autonomie. Vous devez maitriser l'anglais (une autre langue appréciée).

Experience: 2 An(s)

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueil et réception en hôtellerie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.