Cuisinier en Industrie Agroalimentaire H/F - Well Job

Welljob Agen recherche, pour l'un de ses clients, un(e) cuisinier(e) en industrie agroalimentaire (H/F).

Vos missions principales seront les suivantes :
- préparer des recettes selon les fiches techniques
- contrôler la qualité des matières premières (goût, odeur, texture)
- assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Utiliser et nettoyer les machines industrielles (mélangeurs, hachoirs .)
- Remplir les documents de traçabilité
- Participer à la production en grande quantité

De formation CAP/BEP cuisine (souhaité mais pas obligatoire)
Vous justifiez d'une première expérience d'environ 6 mois en cuisine industrielle.
Vous êtes sensible aux normes d'hygiène et à l'environnement industriel.

Horaires en 3x8 (4h/12h - 12h/20h - 20h/4h)

Experience: 6 Mois - Cuisinier en industrie agro

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).