Boucher H/F - POP' JOBS

Pop' Jobs est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce et des métiers de bouche. Implanté localement, nous accompagnons les entreprises dans la recherche de profils qualifiés et adaptés à leurs besoins spécifiques. Notre approche personnalisée et notre expertise sectorielle nous permettent de proposer des candidats pertinents, tout en offrant un suivi humain et transparent.

Pop' Jobs recherche un(e) boucher(ère) pour rejoindre une équipe artisanale dans un nouveau magasin qui ouvrira courant mai/juin 2026.

Vos missions principales :

- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes dans le respect des méthodes artisanales.
- Être garant(e) de la qualité des produits, de l'hygiène et de la traçabilité en atelier.
- Travailler en autonomie sur votre poste et contribuer à la bonne organisation de l'atelier.
- Participer activement à l'amélioration continue des pratiques et des préparations maison.

Si vous aimez la précision, la technique et que vous souhaitez exercer votre métier dans une maison qui valorise l'excellence, vous êtes au bon endroit.

Ce poste s'adresse à une personne engagée, attentive aux détails et fière de son métier.

- Formation : CAP Boucher ou équivalent souhaité.
- Vous êtes autonome sur les techniques de base du métier.
- Expérience : Une expérience en boucherie, même courte est un atout.

Compétences techniques :

- Maîtrise des techniques artisanales de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
- Respect rigoureux des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Capacité d'organisation de son poste de travail, gestion des priorités en atelier.

Savoir-être :

- Sens de l'équipe, envie de collaborer dans un environnement artisanal.
- Rigueur, sens du détail et de la qualité.
- Flexibilité horaire (atelier le matin, travail en équipe).