Cuisinier Collectivite H/F - RESO 6259

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.

Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

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Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BOULOGNE SUR MER des

CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F INTERIM - EN JOURNEE Missions - Préparer les entrées, plats et desserts selon les menus établis

- Adapter les préparations selon les régimes alimentaires et textures spécifiques

- Assurer une production en quantité tout en garantissant la qualité des repas

- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Contrôler les températures, la traçabilité et la conformité des produits

- Maintenir un poste de travail propre et organisé

Éléments contractuels

- Missions d'intérim

- Horaires de journée

- Lieu : Boulogne-sur-Mer

- Expérience sur un poste similaire exigée

- Maîtrise des techniques culinaires et de la production en grande quantité

- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Capacité à adapter les préparations aux régimes spécifiques

- Organisation, rigueur et esprit d'équipe

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