Demi Chef de Rang H/F - Mercure Ardon

Au sein de notre Hôtel 4 étoiles sur Ardon, vos rôle sera de contribuer à la préparation et au bon déroulement du service en salle.
Notre restaurant avec vue sur les greens et sa cuisine moderne et raffinée sont là pour vous séduire.

Votre rôle est de garantir l'accueil et le suivi des tables afin de garantir la qualité de service et de développer une bonne relation avec votre clientèle.
Vous possédez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service et vous êtes en mesure de répondre aux questions des clients. Vous prenez les commandes et assurez un service fluide et attentif. Vous participez également à la mise en place et au dressage des tables selon les standards de l'établissement. Bien évidemment, vous collaborez avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.

Votre dynamisme, votre aisance relationnelle vous permet d'accompagner les clients du restaurants avec bonne humeur et professionnalisme. Vous avez une première expérience dans ce métier.
Les incontournables : excellentes compétences en communication et en relation client, sens aigu du détail et de l'organisation.

Experience: 2 An(s) - en service hôtellier

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Capacité à travailler en équipe,Sens de l'initiative,Flexibilité et polyvalence,Sens du service et de l'accueil,Organisation / rigueur

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).