Boulanger - Boulangère H/F - Maison Taugourdeau

Période : Du 1er mai au 15 septembre 2026 (Saison longue)

Type de contrat : CDD Saisonnier - 35h (Possibilité d'heures supplémentaires selon activité)

À propos du poste

Pour accompagner notre montée en charge estivale, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome et passionné(e). Vous intégrerez un fournil où la qualité des produits et le respect des traditions sont nos priorités.

Vos Missions

Assurer la production complète des pains (pétrissage, façonnage, fermentation).
Garantir la qualité et la régularité de la production.
Maîtrise de la cuisson : Une attention particulière sera portée à votre capacité à gérer le four et le temps en fonction des livraisons prevues dans la journée.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Le profil recherché

Diplôme : CAP Boulanger minimum exigé.
Expérience : 2 ans minimum sur un poste similaire.
Le petit "plus" : Une excellente maîtrise de la conduite du four est un atout majeur pour ce poste.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en autonomie tout en ayant l'esprit d'équipe.
Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Avantages :

Intéressement et participation
Formation:

CAP / BEP (Requis)
Expérience:

Boulangerie-pâtisserie: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie