Second de Cuisine H/F - Agence profil

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et impliqué(e), prêt(e) à s'investir pleinement au sein de notre établissement.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le/la Chef(fe) de cuisine et serez un élément clé du bon fonctionnement du service.

Vos missions
Participer à la réalisation des plats dans le respect des standards de l'établissement
Assurer la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
Seconder le/la Chef(fe) dans l'organisation et la gestion de la cuisine
Participer à la gestion des stocks et aux commandes
Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP)

Profil recherché
Expérience confirmée en cuisine (poste similaire apprécié)
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Réactivité, autonomie et gestion du stress

Ce que nous recherchons avant tout
Une personne fiable et impliquée
Un vrai esprit d'équipe
Une capacité à tenir un service avec rigueur
Une motivation réelle à évoluer
Poste à pourvoir immédiatement

Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature dès maintenant.

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.