Cuisiner H/F - le Bourgeois Bis

Vos missions:

Préparation des plats et nettoyage des cuisines
Horaires à déterminer avec le gérant (service midi et soir)

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle