Aide Laboratoire Traiteur H/F - Sarl Ravalec

Vous aimez le travail en équipe, êtes rigoureux(se) et dynamique ? Ce poste est fait pour vous !

Dans le cadre de notre activité traiteur, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour rejoindre notre laboratoire de production pour la saison estivale.

Vos missions :
Aide à la préparation de buffets froids, entrées, salades composées, produits de charcuterie
Conditionnement de la production
Entretien quotidien du laboratoire
Application des normes d'hygiène HACCP

Profil recherché :
Sérieux(se), organisé(e), impliqué(e)
Apprécie le travail d'équipe et les environnements dynamiques

Conditions de travail :
Vous travaillez du lundi au vendredi
Temps de travail: 38h hebdomadaire
Dates du CDD: du 15 avril au 30 septembre 2026

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Chaîne du froid,Communication en équipe en cuisine,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer des ustensiles de cuisine,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.