Cuisinier - Cuisinière H/F - Crf Treboul Clinea

Rejoignez l'équipe de cuisine du CRF (Centre de Rééducation Fonctionnelle) Tréboul.

Vos missions :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative.
- Participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine.
- Assister le chef de cuisine et/ ou du second dans son travail.
- Exercer votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables.

Une expérience en cuisine collective ou milieu hospitalier serait souhaitable.

Travail 1 weekend sur 3, selon un planning tournant.

Poste à pourvoir pour le 10 juin.

Experience: 6 Mois - sur poste similaire

Compétences: Régimes alimentaires,Production culinaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).