Commis - Commise de Cuisine H/F - le Barrio

Brasserie & restaurant, Le Barrio vous accueille tout au long de la journée, du petit matin jusqu'en soirée. Cuisine de brasserie, carte variée et ambiance animée selon la programmation.Au sein d'une équipe conviviale vous participerez au bon fonctionnement de l'établissement.
Vos missions:
- Assister le cuisinier dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Service sur une base de 70 couverts en moyenne.
Vous travaillez du lundi au mercredi uniquement le midi et du jeudi au dimanche midi et soir.
Vous avez 2 jours consécutifs de repos en début de semaine.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.