Commis - Commise de Cuisine - 35H - Saint-Étienne-De-Montluc H/F - le Moulin de Chaugenets

Le Moulin Chaugenets recrute

Crêperie emblématique existant depuis 40 ans, le Moulin de Chaugenets est un lieu mythique reconnu pour son authenticité et son cadre naturel exceptionnel.
Travailler chez nous, c'est intégrer une maison de tradition avec une vraie identité et un environnement de travail privilégié.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), sérieux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Conditions du poste
Contrat : 35h / semaine
Rémunération : 1 600 € net / mois
Jours de repos : dimanche et lundi

Avantages :
Mutuelle
Prévoyance
Repas compris

Vos missions
Vous participerez activement à la préparation et à l'organisation de la cuisine. À ce titre, vous serez amené(e) à :
Préparer et organiser votre poste de travail
Assurer la mise en place avant le service
Préparer les produits frais (tomates, champignons, salades, légumes, garnitures.)
Réaliser les sauces et accompagnements
Participer à la préparation des recettes
Proposer de nouvelles idées et contribuer à l'innovation
Assurer un service propre, rapide et organisé
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
Nous recherchons une personne :
Autonome et organisée
Sérieuse et ponctuelle
Dynamique et impliquée
Créative et force de proposition
À l'aise dans le travail en équipe
Soucieuse du travail bien fait

Une première expérience en restauration, cuisine ou crêperie est un plus.

Ce que nous recherchons avant tout
Une personne fiable et investie, souhaitant s'inscrire dans la durée au sein d'une maison reconnue, tout en apportant son énergie et ses idées

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.