Directeur Restaurant H/F - KFC

Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 400 restaurants et plus de 15 000 collaborateurs.

Ici, on décide, on coordonne, on donne le cap et on pilote le restaurant comme un vrai chef d'orchestre. Mais aussi on fédère, on fait grandir les talents, on gère avec passion et on transforme chaque défi en succès collectif. . C'est ça être directeur(trice) de restaurant !En tant que directeur(trice), tes missions seront les suivantes :

Diriger le restaurant et porter la vision : tu incarnes les valeurs de la marque, garantis le respect des standards et assures un fonctionnement optimal et constant au quotidien.

Inspirer, fédérer et faire grandir l'équipe : tu développes les compétences de chacun, tu encourages la prise d'initiatives, tu célèbres les réussites et tu construis une équipe engagée et performante.

Satisfaire les clients et garantir l'expérience : tu veilles à chaque détail pour offrir une expérience client exceptionnelle et cohérente avec les attentes de la marque.

Piloter la performance et développer le restaurant : tu analyses les résultats, détectes les opportunités et mets en place des actions concrètes pour améliorer l'efficacité, la satisfaction et la croissance du restaurant.

Passionné(e) et déterminé(e), tu mets toute ton énergie au service de tes équipes et de la satisfaction client,
Stratégique et visionnaire, tu as une vue d'ensemble et tu prends des décisions qui font grandir ton restaurant,
Véritable leader, tu motives ton équipe, encourages la prise d'initiative et fais rayonner le restaurant,
Analyste, tu vois chaque chiffre comme une opportunité d'amélioration et de croissance.

Type d'emploi : temps plein, CDI
Niveau d'études : Pas de diplôme requis
Expérience : 2 ans minimum sur un poste similaire
Salaire : selon profil

Localisation : Restaurant Nîmes Ville active - Franchise
Travail en journée et soirée, les jours fériés et le week-end

Parce qu'on est convaincu que nos différences font notre force, KFC s'engage pour l'inclusion et l'égalité des chances à chaque étape du recrutement.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Animer des réunions d'équipe,Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation,Développer et fidéliser la relation client,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Gérer les ressources humaines,Maintenir une ambiance agréable et accueillante,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.