Maître d'Hôtel H/F - Norman Recrutement 29

Le réseau Norman Recrutement s'étend aujourd'hui sur la Normandie et la Bretagne. Norman Recrutement est associé au groupe JTI, qui est le premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France.

Nous sommes animées par la volonté de créer une véritable relation avec les entreprises et les candidats et d'apporter simplicité, confiance et transparence.

Nous souhaitons entretenir des partenariats solides et durables sur le territoire.


Notre client,reconnu pour son lieu magique dédié aux mariages et aux événements haut de gamme , ainsi que pour son restaurant bistronomique recherche son.sa Maître d'Hôtel passionné(e) pour piloter l'expérience client et faire rayonner ce lieu d'exception !

Vos missions au coeur de l'action :

Piloter le restaurant & l'événementiel
Vous êtes le chef d'orchestre du service ! Gestion opérationnelle, mise en place des espaces (mariages , cocktails , séminaires ...), accueil client et suivi des stocks.

Manager et inspirer les équipes
Vous animez, formez et fédérez les équipes de salle (serveurs, barman, hôtes, extras...) pour garantir une expérience client irréprochable

Créer une expérience client mémorable
Vous veillez à la satisfaction des clients, anticipez leurs besoins et gérez les éventuels imprévus avec professionnalisme et réactivité.

Gérer et optimiser l'activité
Plannings, caisses, suivi des performances (CA, marges...) : vous avez une vision globale pour piloter efficacement l'établissement.

Collaborer en synergie
Vous travaillez main dans la main avec les chefs et l'équipe commerciale événementielle pour offrir des prestations d'exception.

Les conditions :

Contrat : Mission de 9 mois évolutive vers un CDI
Temps plein :39h00
Rémunération : à partir de 14,50€/h (selon profil)
Poste en présentiel

Le profil que nous recherchons :

Expérience confirmée (3 ans minimum) en restauration ou événementiel
Leadership naturel et talent pour motiver une équipe
Sens du service et souci du détail
Réactivité, autonomie et sang-froid face aux imprévus
Polyvalence et organisation au top

Anglais : un plus !