Serveur en Restauration H/F - la Scaleta Blois

En tant que Serveur, vous serez amené à réaliser les missions suivantes :

* Mise en place du restaurant avant le service
* Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service
* Réaliser des ventes additionnelles
* Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces
* Participation à la plonge

Les qualités et connaissances requises :

* Assurer un service rapide, efficace et soigné, même en période de forte affluence
* Avoir une bonne connaissance de la carte afin de renseigner et conseiller les clients
* Développer le sens du contact client et offrir une expérience chaleureuse
* Être organisé et capable de travailler en équipe

Pour mener à bien ce poste, il faudra :

* Être organisé et maîtriser les procédures de travail
* Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.

L'évolution est possible et encouragée.

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos consécutifs
5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier)
Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Programme de cooptation pour tous les collaborateurs

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Connaitre et appliquer les normes HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.