Chef - Cheffe de Partie H/F - Temporis Interim

Envie de faire rayonner votre talent en cuisine ? Devenez notre prochain(e) Chef de Partie !

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour notre client basé à Beaune.

Vos missions

-Assurer la préparation, la mise en place et la réalisation des plats
-Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages dans le respect des fiches techniques
-Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux attentes du Chef
-Garantir la qualité visuelle et gustative des plats
-Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
-Être capable d'envoyer un service de plus de 100 couverts
-Collaborer efficacement avec la brigade et le Chef de Cuisine

Votre profil

-Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie
-Maîtrise des techniques culinaires et sens du dressage
-Capacité à travailler en autonomie tout en s'intégrant à une équipe
-Motivation, organisation, rigueur et esprit d'initiative

Nous vous proposons

Contrat CDD : 7 mois
Rémunération : 2 700 à 3 000 € brut mensuel, selon expérience

Vous avez la maîtrise, la créativité et l'envie ? Alors postulez !

TEMPORIS DIJON SUD Expérience requise : (Débutant accepté)