Commis de Salle H/F - Diamond International

Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un Commis de Salle pour rejoindre son équipe.

Le/la Commis de Salle assiste l'équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage. Il/elle veille à la propreté des espaces et à la bonne tenue du matériel, tout en garantissant un service d'exception aux convives. Ce poste constitue une opportunité idéale pour évoluer dans un environnement gastronomique exigeant et structuré.

Missions principales

- Assurer la mise en place de la salle et des offices avant chaque service.
- Apporter un soutien aux chefs de rang pendant le service.
- Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel.
- Participer au débarrassage et au redressage des tables.
- Garantir une expérience client fluide et irréprochable.

- Formation en hôtellerie-restauration (BTS apprécié).
- Première expérience réussie dans un restaurant gastronomique étoilé.
- Passion pour la gastronomie et sens du détail.
- Dynamisme, attitude positive et goût du travail en équipe.
- Volonté d'évoluer vers un poste de Demi-Chef de Rang à moyen terme.
- L'anglais n'est pas requis pour ce poste, mais sera nécessaire pour une évolution en salle.