Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - Acsent - Complexe Bouc Bel Air

Au sein d'une cuisine satellite vous réalisez les remises en température des préparations chaudes ,le maintien en température des préparations froides et de fabriquer les textures modifiées ( hachées, mixées...)
Vous devez avoir des connaissances HACCP

21 heures hebdomadaire 8h-12h/15h-18h 3 jours par semaine , cycle sur deux semaines travail un week end sur deux

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.