Boulanger - Boulangère H/F - Cypain
- Rouen - 76
- CDI
- Cypain
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie, vous serez chargé(e) de préparer les produits de la boulangerie destinés à la vente:
- Pétrissage, façonnage et cuisson du pain
- cuisson viennoiserie,
- cuisson snacking,
- préparation des sandwichs
La boulangerie est fermée le samedi et jours fériés - ouverte le dimanche.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP boulanger,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Cuire des pâtons,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie