Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - Boucherie Sottom et Fils

*Ouverture à la formation pour les candidats motivés et souhaitant se former au métier.*

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrez une entreprise reconnue pour son savoir-faire et sa qualité de service.
Bénéficiez d'un environnement de travail convivial et professionnel.
Profitez d'opportunités de formation et d'évolution professionnelle.
Travaillez avec des produits de qualité et des clients fidèles.

Missions principales :

Participez à la préparation et à la vente de produits de boucherie et de charcuterie de qualité.
Maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de conditionnement des viandes.
Conseillez et servez une clientèle exigeante et fidèle.
Gérez les stocks et les approvisionnements pour garantir la fraîcheur des produits.
Respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour offrir des produits irréprochables.

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou CAP Charcutier
Vous avez une expérience professionnelle dans le métier ? Parfait ! Sinon, votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence.
Vous avez des connaissances des techniques de découpe, de désossage et de transformation des viandes ? Ou vous êtes prêt à les acquérir ?
Vous maîtrisez ou souhaitez apprendre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez le sens du contact et aimez conseiller et vendre des produits de qualité.
Vous êtes capable de travailler en équipe et en autonomie.

Experience: Débutant accepté - Expérience appréciée

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés