Cuisinier - Cuisinière de la Restauration Rapide H/F - France Travail
- Villeurbanne - 69
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Dans le cadre de son activité, l'établissement recherche un(e) cuisinier(ère) en restauration rapide chargé(e) de préparer et assembler des produits alimentaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Missions principales :
Préparer les ingrédients (lavage, découpe, cuisson)
Réaliser les plats et produits proposés (sandwichs, burgers, salades, etc.)
Assurer le respect des recettes et des standards de qualité
Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.