Demi Chef de Partie H/F - African Queen
- Beaulieu-sur-Mer - 06
- CDD
- African Queen
Les missions du poste
La carte de l'African Queen est une ode à la Méditerranée. Les habitués comme les curieux s'installent dans une salle à l'élégance intemporelle pour savourer les grands classiques qui ont fait la renommée de la maison : pizza à la truffe cuite au feu de bois, salade niçoise à la ventrêche de thon, poissons frais grillés à la plancha.Notre Restaurant l'AFRICAN QUEEN recherche demi chef de partie (H/F).
Nous recherchons une personne motivée, sachant travailler en équipe, respectueuse des normes d'hygiène, connaissances des méthodes de cuisson, sachant également gérer les stocks. Gros volumes sur la saison Estivale.
- Mutuelle
- Repas inclus chaque jour travaillé
- Horaires coupures ou continus / 2 jours de repos consécutifs
Poste NON logé.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle