Chef de Partie H/F - Mur Mur

Le restaurant Le Murmur, situé à Marsac-sur-l'Isle, recherche un(e) chef(fe) de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre établissement propose une cuisine; traditionnelle, et nous sommes fiers de travailler avec des produits frais et locaux.
Missions :
*Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
*Superviser et coordonner les activités de la cuisine.
*Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
*Former et encadrer le personnel de cuisine.
*Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.
*Etre polyvalent (poste au chaud et au froid)

Profil recherché :
-Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.
-Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) souhaité.
-Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
-Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
-Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.

Comment postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : (Coordonnées masquées)
Rejoignez-nous et contribuez à faire vivre une expérience culinaire unique à nos clients !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.