Alternance - Assistant Manager en Restauration H/F - Avenir en perspective Côte d'Azur

Poste à pourvoir dès maintenant
Date de début du contrat : immédiat

Service rythmé, équipe à coordonner et standards élevés à respecter : ici, tu es au coeur de l'action. Cette alternance te plonge dans un rôle clé où organisation, réactivité et management font la différence.

Missions :

- Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien

- Organiser le service et gérer les périodes de forte affluence

- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène

- Participer à la préparation et à la mise en place des produits

- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements

- Assurer une expérience client irréprochable

- Contribuer à l'atteinte des objectifs du point de vente

La formation :

Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (niveau Bac +2), diplôme reconnu par l'État

Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise

Lieu de la formation : Nice

Moins de 25 ans dans le cadre d'un contrat d'apprentissage

Dynamique, sérieux(se) et impliqué(e)

Sens du détail et du service

Capacité à organiser et encadrer une équipe

Bonne gestion du stress et des priorités

Motivation pour évoluer vers un poste à responsabilités