Chef de Cuisine H/F - Gojob

Nous recherchons pour notre client un Chef de cuisine ou Chef de Production (F/H) pour un minimum de un mois, pour démarrer dès que possible.
Restaurant d'entreprises avec une équipe de 14 personnes au total, Management de 4 collaborateurs
Production quotidienne : 700 repas le midi du lundi au Vendredi

Avantages de la mission :
- Acomptes dès le 1er jour travaillé
- Une épargne rémunérée à 10 %
- Une prime de 100 € dès 3 mois de placement sur le CET
Vos missions :
- Réaliser avec votre équipe une production culinaire de qualité
- Organiser le travail en cuisine
- Réaliser le service avec votre équipe
- Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés avec l'aide du Responsable de site.
- Être à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance
- Assurer la traçabilité des produits, le respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
- Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
- Contribuer à la dynamique du site

Nous recherchons des profils :
- Vous êtes passionné par la cuisine et aimez le travail en équipe
- Vous êtes rigoureux, réactif et avez le sens du détail
- Vous savez travailler dans un environnement rythmé et exigeant
- Vous disposez d'une expérience de 4/5 ans sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou collective

La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est €2728 / mois