Boulanger H/F - France Travail

Paysanne boulangère en agriculture biologique recherche un(e) boulanger(ère) pour renforcer l'équipe pendant l'été et me remplacer pendant les moissons et les congés.
Panification au levain naturel de 300 à 350 kg de pains par semaines du mardi au jeudi et brioches, cuisson au feu de bois.
Vente directe occasionnelle.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Autres cultures non permanentes

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).