Préparation Petit-Déjeuner Cuisine et Plonge H/F - Hotel Saint Clair
- La Grande-Motte - 34
- CDD
- Hotel Saint Clair
Les missions du poste
Au sein d'un hôtel de 27 chambres, votre mission sera la préparation des petits-déjeuners en cuisine :
- Cuisson des viennoiseries
- Préparation des commandes clients (tranchage, découpe de fruits, dressage)
- Elaboration de cake et gâteaux simples
- Plonge et nettoyage de la cuisine
Vous travaillerez seul en cuisine en collaboration avec 2 serveuses.
Horaires de travail de 07h à 13h00, 1,5 jour de repos
Savoir travailler en autonomie, connaissance et maitrise règles d'hygiène et normes HACCP
***Poste non logé***, travail le WE
possibilité de parking sur place
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Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).