Adjoint de Direction H/F - La Parisienne

Breizh Recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Située en plein coeur de Rennes, La Parisienne est une brasserie élégante et conviviale, où la cuisine traditionnelle française se mêle à une ambiance chaleureuse.

Nous recherchons un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de notre établissement situé à Rennes. Si vous aimez le terrain, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique, ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

- Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et/ou cuisine)
- Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien
- Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client
- Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs
- Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'une expérience significative sur ce poste. Vous aimez travailler en équipe avec rigueur et polyvalence ? Alors oui ? Postulez !

A La Parisienne, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :

- Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaire
- Un environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
- Uniformes fournis et entretenus

Le salaire affiché est en net* et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l'ambiance en coulisses Instagram