Chef de Réception H/F - Hostellerie de la Ferme Saint Simeon

Donnez du sens à votre carrière, rejoignez une équipe à taille humaine où chaque action compte et où vous pourrez avoir un impact direct sur la qualité de service et la satisfaction client !

En tant que Chef(fe) de Réception, vous assurez un rôle clé dans l'accueil, la satisfaction et la fidélisation de nos clients, au sein d'un hôtel indépendant reconnu pour la qualité de son service et son ambiance conviviale. Véritable chef d'orchestre de la réception, vous managez et animez une équipe, supervisez les arrivées et départs, veillez au respect des procédures et pilotez la qualité de l'expérience client. Vous participez activement à l'amélioration continue et au développement de nos services (hébergement, restauration, événements).

Missions principales :

- Encadrer, former et accompagner l'équipe réception (recrutement, plannings, montée en compétence).
- Garantir un accueil personnalisé et irréprochable, gestion des demandes spécifiques et des VIP.
- Superviser la facturation, l'encaissement et les opérations de clôture.
- Assurer le suivi de la satisfaction client (traitement des avis, gestion des situations imprévues).
- Collaborer avec les autres services (Restauration, Housekeeping, Direction) pour assurer une coordination fluide.
- Mettre à jour les outils PMS, veiller à la bonne exploitation des données clients et à la conformité des process.
- Participer à la mise en place d'actions pour améliorer l'expérience client et favoriser la fidélisation.

Vous disposerez d'outils performants (PMS, outils de gestion interne), d'indicateurs de suivi qualité, et serez force de proposition pour nos projets d'amélioration.

- Rémunération et avantages :
- Salaire attractif entre 38 000 € et 45 000 € brut annuel,
- Prime d'objectifs pouvant atteindre 10 % du salaire,
- Indemnité repas de 4,22 € net/jour (ou repas de qualité sur place),
- Possibilité de logement (chambre ou studio) à la prise de poste pour faciliter votre installation pendant la période d'essai.

Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie haut de gamme et souhaitez donner une nouvelle dimension à votre carrière dans un environnement 5 étoiles ?

- Expérience professionnelle d'au moins 2 ans sur un poste similaire au sein d'un établissement 5 étoiles, de préférence dans une structure indépendante ou de charme.
- Maîtrise d'un logiciel de gestion hôtelière (PMS, idéalement Opera ou équivalent).
- Excellentes compétences en management d'équipe, sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des procédures.
- Aisance relationnelle, sens développé du service client, capacité à gérer les imprévus et à prendre des initiatives.
- Maîtrise de l'anglais professionnel indispensable ; une deuxième langue serait un atout.
- Formation Bac +2 minimum (hôtellerie, tourisme, ou gestion).
- Rigueur, fiabilité, autonomie et esprit positif.

Seraient un plus :

- Expérience dans une TPE ou PME hôtelière.
- Bonne connaissance du marché local ou régional.
- Intérêt pour la démarche qualité et l'amélioration continue des process.

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.

La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délys, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance.

L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. À l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.