Commis - Commise de Cuisine H/F - El Patio

Le restaurant EL PATIO situé à Fenouillet recrute un(e) serveur/serveuse en CDD
Vos missions:
- accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- prendre les commandes et assurer un service fluide en salle
- conseiller les clients sur les plats et les boissons
- participer à la mise en place , au débarrassage et au nettoyage de la salle

Profil recherché:

- expérience exigée en service en restauration traditionnelle
- excellente présentation, sens du contact, dynamisme et esprit d'équipe
- bonne gestion du stress et rapidité d'exécution

Conditions:

- CDD temps plein 35h/semaine
- poste à pourvoir immédiatement
- rémunération: à discuter selon profil et expérience

Avantages:

- repas fournis pendant les services
- pourboires réservés aux serveurs(ses)
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) + une 1/2 journée (uniquement service du soir le samedi)
- petite équipe soudée avec ambiance conviviale et festive
- possibilité d'évolution vers un poste à responsabilité (responsable de salle)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Communication en équipe en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération,Appliquer les écogestes dans sa pratique,Evacuer et trier des déchets, des produits

Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.