Serveur H/F - Mamie Bigoude

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe .

Il s'agit d'un poste est à temps plein de 35 heures/semaine en CDD, du 1er Avril au 31 Octobre 2026.

Nous recherchons exclusivement un profil qualifié et/ou expérimenté. L'autonomie dans les tâches de travails demandées est quotidienne, des services sans la présence d'un gérant est possible et cela repose seulement sur les compétences du temps plein en salle recruté. Le poste à pourvoir est l'unique temps plein de la salle, son rôle est donc prépondérant dans le bon fonctionnement de l'entreprise, dans le bon déroulement des services ainsi que dans la fidélisation clientèle. Organisation, efficacité et dynamisme sont les qualités indispensables à avoir pour postuler chez nous.

La clientèle est régulière et habituée. Esprit d'équipe, bonne humeur et climat familial règne dans cette maison de grand-mère revisitée en restaurant. Restaurant à étages, un minimum de condition physique est nécessaire afin d'assurer le service au premier étage de la clientèle. Les allers-retours sont constant dans la mesure ou il n'y a pas de monte charge pour les plats.

Fonctions/Tâches:
- Accueillir et placer les clients
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
- Servir les plats et boissons avec professionnalisme
- Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas
- Préparer les tables avant l'arrivée des convives et les débarrasser après leur départ
- Répondre aux besoins des clients et fournir un service attentionné - Entretien de la salle de restaurant avant et après chaque service - Mise en place de la salle et du bar avant chaque service

Qualifications:
- Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration indispensable
- Connaissance de la carte et des boissons
- Sens du service développé
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Compétences en communication

N'hésitez pas à venir déposer en personne votre CV si vous en avez la possibilité. Si vous postulez uniquement en ligne, une lettre de motivation est bienvenue. A très bientôt

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.