Boucher - Bouchère H/F - U Express

Sous la responsabilité du chef boucher et en intégrant une équipe de 3 personnes, vous serez en charge des tâches habituelles inhérentes au poste en boucherie telles que la mise en rayon libre-service, l'emballage, du conseil client, l'entretien du poste de travail. Pas de préparation traiteur.

Vous témoignez à minima d'une première expérience en plus de votre CAP boucherie.
Deux postes sont à pourvoir en temps plein: l'un en CDD et l'autre en CDI.

Vous travaillerez du lundi au samedi entre 6h et 12h (jour de repos mardi ou jeudi).
Travail un dimanche par mois de 8h à 14h

Lieu de travail situé à 5 minutes à pied du tram L2.

***Prise de poste dès que possible***

Experience: 6 Mois

Compétences: Machine de découpe de viande,Techniques de découpe de viande,Techniques de désossage,Techniques de ficelage des viandes,Techniques de présentation de produits en boucherie,CAP boucher,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Promouvoir les produits auprès des clients,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Trier des pièces de viande,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Prendre une commande client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés