Duty Manager - Responsable de Permanence H/F - CHATEAUFORM

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où plaisir, épanouissement et réussite des talents sont au coeur de notre engagement. Châteauform' est une aventure humaine : notre mission est d'insuffler de la « chaleur ajoutée » à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform', c'est rejoindre une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en oeuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même, car un talent heureux fait un client heureux.

Qui sommes-nous ?

- Leader européen du séminaire, des réunions, formations et de l'événementiel depuis plus de 25 ans
- 80 châteaux et demeures historiques dédiés aux entreprises dans 7 pays
- Plus de 2000 talents
- 91,2 % de nos talents confirment qu'il fait bon travailler chez Châteauform' en 2023

Châteauform' Inside & Deloitte University EMEA Depuis 9 ans, Châteauform' Inside déploie ses équipes dans les bureaux et universités d'entreprise pour apporter un concentré de Châteauform' chez le client. Dans ce cadre, Châteauform' exploite la Deloitte University EMEA (DU EMEA), à Bailly-Romainvilliers (77), un campus de 22 000 m² dédié à l'apprentissage des employés Deloitte, avec 260 chambres et jusqu'à 500 participants par jour.

Votre métier

Véritable représentant·e de la Direction du site pendant vos permanences, vous garantissez la continuité globale de l'exploitation de la DU EMEA. Vous pilotez l'opérationnel, contribuez à la qualité de la relation client et coordonnez les acteurs impliqués, dans le respect des standards Châteauform' et des engagements contractuels Deloitte. Votre rôle est clé : vous intervenez en situation courante comme en situation dégradée, avec une posture de coordination, de soutien et de décision adaptée à votre périmètre.

Missions & responsabilités

1. Continuité opérationnelle & pilotage terrain

- Assurer la continuité de service globale pendant la permanence
- Prendre les décisions nécessaires en l'absence de la Direction, dans le cadre des délégations
- Arbitrer les priorités en cas de situation complexe ou dégradée
- Veiller au respect des procédures internes et du règlement intérieur

2. Relation avec le client

- Être l'interlocuteur·rice de référence en cas de situation sensible ou exceptionnelle
- Gérer les réclamations complexes et à fort enjeu relationnel
- Veiller au respect des engagements contractuels et des standards de service

3. Gestion des incidents & sécurité

- Contribuer à la gestion des incidents, accidents et urgences, dans le respect des processus
- Agir en soutien des équipes sécurité (incendie, sûreté), sans ingérence dans leurs missions
- Participer aux procédures d'évacuation et de mise en sécurité
- Assurer la traçabilité complète des incidents, événements et situations sensibles

4. Coordination des acteurs opérationnels

- Coordonner fonctionnellement équipes et prestataires présents, sans lien hiérarchique direct
- Faciliter la circulation de l'information entre les services
- Apporter un appui opérationnel aux équipes terrain (cadrage, soutien, sécurisation des décisions)

5. Reporting & amélioration continue

- Rédiger un rapport structuré de fin de service avec l'ensemble des faits marquants
- Remonter sans délai les informations sensibles, incidents majeurs ou situations à risque
- Contribuer à l'amélioration continue des pratiques Duty par le retour d'expérience
- Participer à la montée en compétence des Manager on Duty (MOD)

Savoir-vivre (valeurs)

Vous incarnez les valeurs Châteauform' au quotidien :

- #LoyautéEtHonnêteté : vous prenez soin des autres, favorisez le bien-être collectif et respectez les rôles et responsabilités de chacun.
- #EspritDeFamille & #AmourDuClient : vous placez le client au coeur de vos priorités et lui faites vivre une expérience attentive, généreuse et sincère.
- #AudaceEtInitiative : vous osez décider et arbitrer dans le respect du cadre établi.
- #GrandirEtFaireGrandir : vous êtes curieux·se, apprenez de chaque situation et contribuez à la montée en compétence collective.
- #Performance : vous recherchez une performance durable, avec exigence, sens du détail et goût du travail bien fait.

Savoir-être

- Posture exemplaire de cadre : calme, posée, mesurée
- Capacité à agir avec discernement dans des environnements sensibles et réglementés
- Sens aigu de l'analyse, de la priorisation et du respect des périmètres de responsabilité
- Communication claire, structurée et respectueuse avec tous vos interlocuteurs
- Gestion de la pression et des situations complexes sans générer de tension inutile

Savoir-faire

- Une expérience confirmée en F&B et/ou en environnement banquetting est fortement appréciée, avec une capacité démontrée à piloter des temps forts opérationnels (services, événements, séminaires) et à coordonner plusieurs équipes en simultané.
- Gestion de situations complexes, incidents et contextes sensibles avec méthode et discernement
- Capacité à coordonner des acteurs et prestataires aux rôles distincts, dans une posture de coopération
- Maîtrise des fondamentaux de gestion d'incidents, continuité d'activité et traçabilité des événements
- Production de reportings structurés, fiables et exploitables
- Aisance dans un environnement international, interaction professionnelle en français et en anglais
- Maîtrise des outils de suivi et de gestion opérationnelle (la connaissance du logiciel Infor est un plus)

Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir

- Contrat : CDI
- Statut : cadre au forfait jour
- Avantages : journées continues, repas sur site, CE avec bons plans, prise en charge partielle des transports en commun

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes et tous, tu es au bon endroit.

Convaincu·e ? On attend ton CV avec impatience !