Maitre d'Hôtel CDI H/F - Best Western France

Rejoindre l'équipe de l'Eden Rose Grand Hôtel, c'est intégrer un environnement où l'exigence du service rime avec convivialité et bien-être.
Nous veillons à offrir à nos collaborateurs un cadre de travail agréable, structuré et stimulant, où chacun peut développer ses compétences et évoluer.

Travailler chez nous, c'est faire partie d'une équipe soudée, où la passion du métier, le sens du service et l'attention portée à l'expérience client sont au coeur du quotidien.L'Eden Rose Grand Hôtel recrute un(e) Maître d'hôtel (H/F) en CDI, afin de piloter et structurer son équipe de restauration.

Conditions

CDI
42h/semaine
Rémunération de 2 800 € à 3 200€ brut/mois (selon profil)

Avantages

Cadre de travail exceptionnel au coeur d'un des plus beaux villages de France
Établissement ouvert à l'année
Opportunités d'évolution au sein du groupe
Accès au restaurant du personnel sur le temps de travail
Équipes passionnées et bienveillantes
Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Missions principales

Assurer la qualité du service en salle et garantir une expérience client irréprochable
Superviser, organiser et coordonner l'ensemble du service (restaurant, brunch, événements)
Encadrer, former et accompagner les équipes en salle
Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation
Gérer les plannings, les effectifs et l'organisation du service
Assurer une communication fluide avec les autres services (cuisine, réception, direction)
Participer au développement du chiffre d'affaires
Garantir la bonne gestion opérationnelle (stocks, commandes, procédures internes)

Expérience significative en tant que Maître d'hôtel ou poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme
Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
Organisation, rigueur et sens des priorités
Réactivité et capacité à gérer les imprévus
Aisance relationnelle et sens de la communication

Si vous vous reconnaissez dans cette description, ce poste est fait pour vous !