Chef de Partie Pâtisserie H/F - Artus Interim
- Le Controis-en-Sologne - 41
- CDI
- Artus Interim
Les missions du poste
ARTUS INTERIM Romorantin recherche un Chef de partie pâtissier H/F pour un restaurant haut de gamme.
Vos missions principales sont :
- Mise en place du service.
- Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ...).
- Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets.
- Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.
Salaire : 2000 à 2500€ brut
Processus de recrutement :
1- Réception et étude de votre candidature
2- Echange téléphonique avec Artus puis entretien si votre profil correspond
3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise
4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise
Le profil recherché
De formation type CAP BEP ou équivalent Pâtisserie.
Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family !