Boucher Charcutier Traiteur H/F - la Boucherie des Amis

Pour une boucherie traditionnelle, vous travaillerez du mardi au samedi de 8H30 A 12H30 et de 16H A 19H
Profils bienvenus :
Boucher(ère)
Charcutier(ère)-Traiteur
Cuisinier(ère)
Vendeur(euse)
Accueillir et servir la clientèle
Préparer et présenter les produits
Participer à l'entretien du magasin et au respect des règles d'hygiène
Aider à la mise en place et au rangement
Possibilité de formation interne selon profil.
Contrat renouvelable possible pour surcroît d'activité.

Experience: 2 An(s) - soit en boucherie ou charcuterie

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Connaissance des races de bétail,Machine de découpe de viande,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé