Chef de Partie H/F - Ase Gueron

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie (h/f) en CDD saisonnier de 9 mois à temps plein (35h).

Vos missions seront :
- Gérer et organiser un poste (chaud ou froid)
- Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de l'établissement
- Encadrer les commis sur votre poste
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'élaboration des cartes et suggestions

Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
- Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie
- Passion pour les produits et le travail bien fait

NOS POINTS FORTS, pourquoi venir chez nous !
- 1 week-end sur 2 en congés
- Planning et horaires de travail fixes (pointeuse)
- Prime de qualité
- Prime au C.A.
- Mutuelle d'entreprise
- Vélos électriques à disposition
- Médaille d'or du Label gold "peace and work"(label de qualité de vie au travail)
- Possibilités d'évolution
- Une équipe dynamique et un environnement de travail motivant

Pour postuler :
Envoyez votre CV à Emerick et Anne-Sophie LUKACS : ****@****.** ou appelez au **.**.**.**.**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.