Boucher H/F - Beadistrib

Votre magasin de proximité recherche 1 boucher ou 1 chef boucher (salaire à négocier)

- Approvisionnement : Le boucher achète la viande, et s'occupe de la préparation et de la mise en vente.

- Préparation : Il désosse, découpe et prépare les morceaux de viande, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

- Conseil : Le boucher conseille les clients sur la sélection des viandes et les méthodes de cuisson, en mettant en valeur les produits.

- Gestion des stocks : Il gère les stocks et participe aux commandes pour assurer la disponibilité des produits.

Qualifications : Un CAP Boucher, un Brevet Professionnel Boucher, Bac Professionnel Boucher Charcutier Traiteur ou CQP.

Ce poste nécessite des compétences techniques, un sens du contact et une bonne connaissance des produits alimentaires.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).