Agent de Fabrication de Production Alimentaire H/F - Side by randstad

Side transforme l'univers du travail temporaire grâce à une plateforme d'intérim en ligne qui sélectionne les meilleurs profils et automatise les démarches administratives 24/7.

Nous recherchons un agent de fabrication de production alimentaire (H/F), pour le compte de notre client, situé à Roz-Landrieux. Sous la houlette du responsable de production vous participerez à l'approvisionnement de la ligne de tranchage, aux contrôles des sortie trancheur, au conditionnement des filets et au nettoyage de l'atelier

Votre mission :

- Contrôle des plaques
- Alerter en cas d'anomalie
- Approvisonner la ligne tranchage
- Parer et peler les filet
- Approvisionner le trancheur
- Nettoyage atelier
- Veiller au bon choix de programme
- Conditionnement
- Contrôles sortie trancheur
- Alimenter la thermoformeuse

Pour cette mission il est essentiel de maintriser les points suivants :

- Connaître l'anatomie d'un filet de poisson,
- Connaître les différentes origines des poissons
- Connaitre les différents grammages de conditionnements,

Informations complémentaires :

- Horaires : 1 semaine de matin (5h30-13h) et 1 semaine d'après midi (13h-20h30)
- Travail uniquement du lundi au mercredi
- Rémunération : 12,02€/heure brut
- Mission longue à prévoir - Possibilité d'être prolongé jusqu'à fin décembre
- Contrat saisonnier

Profil recherché :

- Savoir utiliser le trancheur, peler les filets de saumon et truite, contrôler les plaques en sortie trancheur (visuel, poids, corps étrangers) , savoir utiliser la thermoformeuse, et la double cloche, savoir utiliser la scotcheuse, savoir monter/démonter les machines de production (Trancheur, Thermoformeuse), connaitre les procédures de nettoyage de l'ensemble de l'atelier et les appliquer.
- Etre ponctuel à la prise de poste, respecter les horaires, respecter les régles d'hygiène et sécurité, comprendre les consignes de planning et les appliquer, faire preuve d'initiatives

Ref : BUSL AFPA Roz-Landrieux