Aromaticien H/F - Metarom France

Rejoignez METAROM France !

METAROM France, filiale du groupe international METAROM, est une PME en pleine croissance spécialisée dans la création, la fabrication et la distribution de solutions aromatiques et de caramels pour l'industrie agroalimentaire.

Basée à Boves, près d'Amiens, notre équipe de 160 collaborateurs développe des produits gourmands destinés aux secteurs sucrés et savoureux, distribués dans plus de 60 pays.

Depuis 1953, METAROM France relève le défi de créer des solutions aromatiques adaptées à chaque demande. Notre objectif est de marier créativité et savoir-faire pour offrir un produit unique, inspiré de la nature et des tendances du marché.
Passionnés par le caramel et l'aromatique, nous cultivons un savoir-faire pointu, garantissant des produits savoureux et innovants.

Rejoindre METAROM France, c'est intégrer une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant, où chaque jour est un défi pour imaginer les saveurs de demain !

Alternance

Précision - Formulation - Essais - Arômes

Rattaché(e) au Responsable R&D Arôme, sous le tutorat d'une aromaticienne, vous rejoindrez une équipe dynamique composée de cinq aromaticiens et de quatre techniciens.

- Participer à la formulation et à l'évaluation d'arômes sucrés, notamment dans des travaux de développement et de contretypage.
- Contribuer à la préparation des essais et des pesées en laboratoire aromatique.
- Participer aux analyses sensorielles et à la comparaison de profils aromatiques (produits du marché, références internes, cibles clients).
- Collaborer avec les équipes techniques (applications, analyse, extraction végétale, sensoriel...) mais aussi commerciales et industrielles
- Contribuer à la veille sur les tendances produits et les innovations du marché aromatique.
- Piloter son mémoire et partager ses apprentissages pour renforcer la dynamique collective.

Vous préparez une formation en aromatique, chimie ou formulation des arômes (type ISIPCA, FESAPCA, master ou équivalent) et souhaitez développer vos compétences au sein d'un environnement industriel innovant.

Curieux(se) et passionné(e) par le monde des arômes, vous avez un intérêt marqué pour la dégustation, l'analyse sensorielle et la compréhension des matières premières. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et appréciez le travail en équipe dans un environnement technique et collaboratif.

Vous êtes reconnu(e) pour votre motivation à apprendre, votre sens de l'observation et votre capacité à analyser les profils aromatiques. Une bonne maîtrise de l'anglais est un plus dans un contexte international.

Vous évoluerez au sein le l'équipe R&D et participerez à des projets concrets permettant de développer votre compréhension du métier d'aromaticien et du fonctionnement d'une entreprise du secteur de l'aromatique

Poste de journée - horaires variables

Alternance de 2 ans