Commis - Commise de Cuisine H/F - Maison Havard
- Cherbourg-en-Cotentin - 50
- CDI
- Maison Havard
Les missions du poste
Au sein d'une boucherie, vos missions en tant que commis de cuisine seront les suivantes :
- Découpe de légumes
- Préparation des plats : plats traiteur
- Réalisation de brochettes
- Gestion des stocks ( Rangement et inventaire du frigo
- Nettoyage du poste de travail
Poste à pourvoir de suite
Jours de repos samedi après-midi, dimanche et lundi
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,commis de cuisine/traiteur
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé