Alternant - Assistant Gouvernant H/F - Younight Hospitality

À l'origine du projet : une rencontre en 2020 entre Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, et Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie.

Ensemble, ils décident de mettre à profit l'expertise de la gestion hôtelière de Vicartem en créant Younight Hospitality.

Grâce à cette concentration de savoir-faire hôtelier et d'expertise en investissement immobilier, nous vous permettrons de tirer la quintessence de votre patrimoine hôtelier et para-hôtelier.

Description

Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.

Réveiller l'âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée... Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l'hospitalité de demain.

Ce qu'il doit y avoir sur votre CV ? De l'envie, de l'énergie et de la bonne humeur.

Avantages

- Mutuelle
- 50% Transports

Missions

Embarquez à bord de l'aventure Vertime au coeur des Sables d'Olonne ! Tourné vers l'océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c'est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi.

L'hôtel recherche un Alternant Assistant Gouvernant H/F à compter du mois d'août 2026.

Vous serez en charge des missions suivantes :

- Suivre et organiser l'ordonnancement des tâches quotidiennes
- Contrôler l'état des chambres, des équipements, du linge et du mobilier
- Identifier, signaler et suivre les anomalies ou dégradations constatées
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel d'entretien et alerter en cas de dysfonctionnement
- Assurer le contrôle qualitatif et quantitatif du linge
- Veiller à la conformité de la tenue, du comportement et des pratiques du personnel.

Profil

Vous avez d'excellentes capacités d'organisation.

Vous avez un sens aigu du détail, de la qualité et du service client.

Autonomie, rigueur et esprit d'équipe sont des atouts qui vous ressemblent.

Vous êtes naturellement souriant(e), accueillant(e).

Alors n'attendez plus et rejoignez les équipes !

Poste à pourvoir dès le mois d'août 2026 en Apprentissage.