Commis de Cuisine Spécialisé en Cuisine Turque H/F - L'escale du Village
- Lognes - 77
- CDI
- L'escale du Village
Les missions du poste
Vous assistez dans la préparation des plats le chef de cuisine, qui parle anglais et Turc.
Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, faites la mise en place des plats pour le service , vous nettoyez votre espace de travail et appliquez les règles de sécurité alimentaire.
Vous travaillez le samedi, fermeture du restaurant le dimanche. Horaires en coupure à négocier.
Vous devez impérativement connaitre la préparation des mezzés, et avoir une expérience en cuisine turque.
Vous devez parler Turc OU Anglais.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en cuisine turque
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues: Anglais exigé,Turc exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle