Agent de Restauration H/F - Buffalo Grill

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill Villefranche comme AGENT(E) DE RESTAURATION.

En étroite collaboration avec l'équipe en cuisine, et animé(e) par un bon esprit de service, vous assurerez la plonge, préparations des plats entrées et desserts. Vous veillerez à une stricte application des règles HACCP.

Vos missions :
- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
- Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables
- Participer au contrôle et au rangement des livraisons
- Mise en place et préparation du service / en salle et vente à emporter

Vous faites preuve de rigueur et avez déjà travaillé en équipe.
Une période d'immersion est envisageable avant embauche, formation interne est prévue dès la prise de poste.

Poste en CDI 35h hebdo du lundi au dimanche ; 2 jours de repos (en 1 / 2 journées et journée).
Horaires coupés. Amplitudes 10h-15h30 18h-23h.
Salaire mensuel 1823,07 € brut
Avantages: repas, mutuelle, après 1 an de présence: 6 semaines congés payés et participation aux bénéfices. Prime transport. Tenue de travail fournie.
Lieu de travail desservi par les transports en commun, hors horaires du soir.

Notre Entreprise est engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.

Experience: 3 Mois - cuisine restauration plonge

Compétences: Plonge manuelle,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.