Responsable Adjoint·e Cervoiserie H/F - Sarl Vertigo 5
- Châtellerault - 86
- CDI
- Sarl Vertigo 5
Les missions du poste
Dans le respect du concept Cervoiserie et avec un objectif constant de satisfaction client, vous aurez pour missions :
GESTION DES PRODUITS ET LOGISTIQUE :
- Réceptionner et mettre en place les marchandises selon les standards de l'enseigne
- Gérer les retours et assurer le suivi du matériel
SERVICE ET RELATION CLIENT :
- Assurer un service rapide, qualitatif et convivial
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Gérer les encaissements avec rigueur
- Veiller au respect des règles de sécurité et de consommation responsable
GESTION OPERATIONNELLE :
- Superviser le bon fonctionnement du bar (stocks, fûts, organisation)
- Assurer la bonne utilisation de la caisse et le suivi des ventes
- Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des espaces
ANIMATION ET IMAGE :
- Participer à l'ambiance et à la dynamique du lieu
- Contribuer à l'organisation des événements et animations
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client
VENTE EN CAVE :
- Conseiller et accompagner les clients dans leurs achats
- Développer les ventes en proposant des produits adaptés et attractifs
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - EN BAR/BRASSERIE/RESTAURANT
Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs